کلاژن چیست و چه مزایایی دارد؟

کلاژن فروان ترین پروتئین بدن است و نقش ها و وظایف متنوعی دارد . امروز از کلاژن به عنوان یک ماده مغذی در شامپو ها و کرم ها و لوسیون های بدن به وفور استفاده می شود .اگر مقاله های دیگر سایت را مطالعه کرده باشید؛ در مقاله هایی از جمله کاربردهای کلاژن و سایر مقالاتی که مرتبط با روش های جوانسازی پوست هستند، نظیر هایفوتراپی، کربوکسی تراپی، درم ابریژن از اهمیت کلاژن به طور خلاصه آگاه شدید .

اگر این مقاله را به منظور سلامت پوست خود مطالعه می کنید، توصیه می کنیم مقاله ی خواب و تاثیر آن بر سلامت پوست را از دست ندهید.

مطلب زیر در مورد کلاژن، انواع آن، کاربرد های آن و لیست موادی است که می توانند تولید آن را افزایش یا کاهش دهند. همراه ما باشید و در انتها منتظر نظرات گرانبهای شما در مورد این مطلب هستیم .

کلاژن چیست ؟

کلمه کلاژن از کلمه یونانی Glu به معنای چسب گرفته شده است زیرا در بافت های مختلف بدن، اجزا را کنار هم نگه می دارد. این بافت ها شامل استخوان، ماهیچه، رگ های خونی، تاندون ها و لیگامنت ها و همچنین پوست و ... است.

کاربرد کلاژن به عنوان چسب به هزاران سال قبل می گردد . این ماده در آلات موسیقی هم استفاده می شود که نشان میدهد نه تنها در پزشکی بلکه در صنایع دیگر هم کاربرد دارد.

انواع کلاژن :

حداقل 16 نوع کلاژن وجود دارد اما در این بخش می خواهیم به بررسی 4 نوع از کلاژن بپردازیم که بیشترین اهمیت و کاربرد را برای ما دارند :

1_ کلاژن تیپ 1 : حدود 90 درصد کل کلاژن بدن، کلاژن تیپ یک است و از فیبر های متراکم شده تشکیل می شود. این غضروف در نقاط مهم بدن مثل دندان ها، غضروف های fibrous cartilage، پوست و استخوان و ماهیچه ها و ... دیده می شود.

2_ کلاژن تیپ 2:  این کلاژن از فیبر هایی ساخته شدند که نسبت به قبلی، از تراکم کمتری برخوردارند و سست تر هستند. کاربرد این کلاژن در غضرو های elastic cartilage است که زیرساز استخوان هاست.

3_کلاژن تیپ 3: حمایت از بافت ماهیچه ها و ارگان های بدن و مفاصل بر عهده این نوع کلاژن است. همچنین در التهاب های ریوی، بیماری های ویروسی یا غیرویرسی کبدی، فیبروز کلیوی، فتق، ... نقش مهمی ایفا می کند

4_کلاژن تیپ 4: این کلاژن در لایه های پوست یافت می شود و به فیلتراسیون کمک می کند. به همین دلیل نقص در ساختار کلاژن تیپ چهار می تواند باعث ایجاد سندرم آلپورت شود. این سندرم جزو بیماری های مزمن کلیوی است .

بدن انسان با افزایش کلاژن کمتر و سست تری تولید می کند . یکی از علائم رخ دادن این اتفاق، داشتن پوست ای است که دیگر مثل سابق سفت و محکم نیست . همچنین تضعیف مفصل ها با افزایش سن و کمبود کلاژن دیده می شود.

وجود کلاژن به اندازه کافی  می تواند باعث کاهش فشار خون و کاهش سطح شکر در خون شود .

چه موادی، تولید کلاژن را در بدن افزایش می دهند ؟

1_ویتامین C : در مرکبات به مقدار فراوان وجود دارد

2_پرولین : در سفیده تخم مرغ، جوانه گندم ،محصولات لبنی ،کلم ،مارچوبه و قارچ

3_گلایسین : در پوست خوک ،پوست مرغ و ژلاتین . همچنین در غذاهای مختلف حاوی پروتئین نیز یافت می شود

4_ مس : مقادیر زیادی در گوشت اندام های جانوران ،کنجد ،پودر کاکائو ،بادام هندی و عدس وجود دارد.

 بنابراین بدن به مقدار زیادی آمینو اسید، برای تولید پروتئین ها نیاز دارد . گوشت ،مرغ ،غذاهای دریایی ،لبنیات ، حبوبات و توفو همه منابع عالی اسیدهای آمینه هستند.

چه مواردی باعث آسیب و از بین رفتن کلاژن می شود ؟

1_ شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده : شکر با دخالت در ترمیم کلاژن، در این فرآیند اختلال ایجاد می کند .

2_در معرض زیاد نور خورشید بودن : اشعه فرابنفش می تواند باعث کاهش تولید کلاژن شود.

3_ مصرف سیگار : سیگار کشیدن تولید کلاژن را کاهش داده و با ایجاد اختلال در فرایند ترمیم زخم ها و آسیب ها، می تواند از ترمیم چروک های صورت توسط کلاژن هم جلوگیری کند.

4_ برخی بیماری ها مانند لوپوس هم می توانند به کلاژن بدن آسیب برسانند .

مکمل های کلاژن چه مزایایی دارند ؟

دو نوع از مکمل ها محبوبیت بیشتری دارند :

1_ کلاژن هیدرولیز شده

2_ ژلاتین

این مکمل ها پروتئین های بزرگی هستند که شکسته شده اند و بدن توانایی بالاتری برای جذب شان دارد .

مزیت ها :

1_ توده های عضلانی: طبق مطالعاتی که در سال 2009 انجام شد، نتیجه گیری شد که مصرف همزمان مکمل های کلاژن و تمرین های قدرتی باعث افزایش توده های عضلانی در بدن می شود و تاثیراتی بیشتر از داروها دارد.

2_آرتریت ها : در سال 2017، روی موش های آزمایشگاهی، آزمایشی صورت گرفت که نشان می داد دادن مکمل های کلاژن به موش هایی که دچار استئوآرتریت به علت حادثه ای هستند می تواند از پیشرفت بیماری جلوگیری کند.

3_الاستیسیته پوست : خانم هایی که مرتب مکمل دریافت می کنند؛ به دلیل تاثیر این مکمل در کاهش چین و چروک، ظاهر پوست بهتری دارند و دچار سستی و افتادگی نمی شود .

عوارض جانبی مکمل ها و نحوه مصرف آنها :

از عوارض جانبی مکمل های ژلاتین می توانیم به طعم ناخوشایندی که طولانی مدت در دهان باقی می ماند، سوزش سر دل، احساس سنگینی اشاره کنیم.

همچنین اگر به مکمل ها آلرژی داشته باشید ممکن است دچار واکنش های حساسیتی شوید.

مکمل ها معمولا به صورت پودر عرضه میشوند، پس می توان به راحتی آنها را روی غذا، در اسموتی ها و نوشیدنی ها، سوپ، ... اضافه کرد بدون اینکه نگران از دست رفتن خواص آن باشید. یکی از انواع کلاژن که به راحتی برای مصارف این چنینی در دسترس است marine collagen است که از پوست ماهی تهیه می شود .

انواع دیگری از مکمل ها نیز هستند که می توانید به صورت کپسول و قرص و یا مایع مصرف کنید.

ارماطب مجموعه از فعال در زمینه گردشگری سلامت با هدف ارائه بهترین و با کیفیت ترین خدمات با هزینه ای مناسب تلاش می کند.ما در این مجموعه تعهد و مسئولیت را برای رفاه و آسایش خاطر بیماران، نقطه عطفی دانسته تا بهترین خدمات را در عرصه مدیکال توریسم، فراهم آوریم. همچنین اگر از کشور دیگری ما را دنبال می کنید می توانید از تیم مترجمین ارماطب کمک بگیرید تا بتوانیم در جهت تسهیل فرایند های درمانی شما، یاری تان کنیم.

راه های ارتباطی ما با شما :

Info@Ermateb.com