Ermateb
در افرادی که به دیابت مبتلا می شوند انسولین مترشحه از لوزالمعده کاهش می یابد و یا کاملاً قطع می شود، در این صورت قند نمی‌تواند از بدن تجزیه شود و مستقیما وارد خون شده و قندخون افراد افزایش میابد، در نتیجه دیابت بروز می‌کند.
بیش از ۱۰ درصد جمعیت کشور مبتلا به دیابت هستند. شیوه زندگی و رژیم غذایی مناسب افراد میتواند در افزایش یا کاهش این مقدار تاثیرگذار باشد.
میوه ها قند طبیعی دارند، هم فروکتوز و هم گلوگز. شکر طبیعی بهتر و مفید تر از قند مصنوعی و اضافه شده به مواد مختلف است. قند اضافی نوعی قند است که از منبع طبیعی خود جدا شده و به مواد دیگر اضافه میشود.
میوه‌ها حاوی کربوهیدرات هستند و قند خون را تحت تاثیر قرار می دهند بنابراین بعضی از میوه ها می توانند برای افراد دیابتی مضر باشند، میوه‌هایی مانند انبه، موز، خربزه و آناناس سرشار از قند هستند و باعث افزایش سریع قندخون بیماران دیابتی می شوند ولی به دلیل خواص زیادی که میوه ها دارند هرگز نباید از رژیم غذایی این افراد حذف شوند، مثلاً توت فرنگی، تمشک و سیب می توانند جایگزین خوبی باشند و باید به صورت متعادل مصرف شوند. باید به این نکته توجه شود که از خوردن بیش از ۲ تا ۳ میوه در روز که معادل ۱۵ گرم کربوهیدرات است اجتناب کنید.
در این بخش از مقالات ارماطب به بررسی میوه‌هایی می‌پردازیم که شاخص گلیسمی بالایی دارند و منجر به افزایش قند خون می شوند و در نتیجه برای افراد دیابتی مضر هستند؛
شاخص گلیسمی یا شاخص قند خون واحدی عددی است که مقدار قند موجود در مواد غذایی و چگونگی آزاد شدن آنها در بدن و جریان خون را نشان می دهد. شاخص گلیسمی میزان قند موجود در مواد را با عددی از صفر تا ۱۰۰ نشان می‌دهد. اگر ماده ای که شاخص گلیسمی آن بالاست، مصرف شود قند خون به شدت افزایش می‌یابد و اگر شاخص گلیسمی ماده ای کم باشد اثرگذاری کمی نیز بر افزایش سطح قند خون خواهد داشت. که بر اساس این شاخص‌ها تقسیم بندی زیر صورت می گیرد؛
انگور غنی از فیبر، ویتامین و دیگر مواد مغذی است ولی در عین حال حاوی گلوکز بالایی است. هر یک انگور کوچک معادل یک گرم کربوهیدرات است و با خوردن ۱۵ دانه انگور در روز واحد کامل میوه خود را دریافت کرده اید، برای این که بیش از این مقدار انگور نخورید مقدار کمی از آن را در یک کاسه کوچک جدا کنید.
گیلاس نیز مانند انگور میوه کوچکی است که راحت می‌توان میل کرد ولی یک پیمانه گیلاس حاوی ۱۸ گرم قند دارد و یک دانه آن معادل یک گرم کربوهیدرات است؛ بنابراین افراد دیابتی باید در مصرف آن احتیاط کنند.
آناناس میوه ای تازه، بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین است ولی یکی از خطرناک ترین میوه ها برای افراد مبتلا به دیابت می باشد، چون سطح قند بسیار بالایی دارد پس بهتر است ضخامت برش ها را کاهش داده و از خوردن آناناس کنسروی اجتناب شود.
انبه حاوی فیبر و مواد مغذی مورد نیاز بدن است که بسیار مفید می باشد ولی میزان قند آن بیشتر از میوه های دیگر است. یک انبه حاوی ۴۵ گرم قند است و در مصرف آن باید بیشتر احتیاج شود.
یک موز متوسط ۱۴ گرم قند دارد ولی اگر تمایل زیادی به میل کردن موز داشتید بهتر است نصف آن را در وعده صبحانه مصرف کنید. موز یک میوه مغذی و انرژی بخش است ولی برای افراد دیابتی مضر می باشد.
یک گلابی با اندازه متوسط حاوی ۱۷ گرم قند است. بهتر است چند قطعه گلابی را با ماست کم‌چرب بخورید و یا به سالاد خود اضافه کنید.
انجیر یکی از میوه هایی است که قند بسیار بالایی دارد و دو عدد انجیر با اندازه متوسط حاوی ۱۶ گرم قند میباشد.
هندوانه جز میوه های بسیار شیرین و خوشمزه تابستان است ولی باید بدانیم یک قاچ متوسط هندوانه ۱۷ گرم قند دارد.
طبق تحقیقات انجام شده مصرف زردآلو برای دیابتی ها باید محدود شود، زیرا زردآلو سطح قند بالایی دارد، به طوری که حدود ۵۷ میلی گرم قند و ۸ گرم کربوهیدرات دارد و باعث افزایش قند خون می شود.
پاپایا سرشار از کربوهیدرات و کالری است. از طرفی دیگر سطح قند بالایی دارد که حدود ۵۹ میلی‌گرم میباشد بنابراین پاپایا برای دیابتی ها بسیار خطرناک است زیرا می تواند منجر به افزایش قند خون شود.
ارماطب این شرایط را برای شما فراهم کرده تا با تماس رایگان با مشاورین تغذیه ما بتوانید یک برنامه منظم برای میوه ها غذاهای مصرفی روزانه تان داشته باشید.
کربوهیدرات و کالری موجود در میوه های خشک نسبت به میوه‌های تازه ۴ تا ۵ برابر بیشتر است. سیب، کشمش، زردآلو، انجیر، انبه و آناناس از رایج‌ترین میوه های خشک هستند. بیشتر این میوه های خشک شده حاوی فیبر،پتاسیم و ویتامین c هستند ولی قند بسیار بالایی دارند به طوری که یک فنجان مخلوط میوه خشک ۱۰۶ گرم قند و ۱۲۶ گرم کربوهیدرات دارد.
آبمیوه ها حاوی قند و کربوهیدرات زیادی هستند و در عین حال هیچ محتوای فیبری ندارند، به طوری که یک لیوان آب پرتقال ۳۰ گرم قند و ۳۰ گرم کربوهیدرات دارد، در واقع به هنگام مصرف آبمیوه بدن کار زیادی انجام نمی دهد تا بتواند آن را حل کند به همین علت تمام قند موجود در آن جذب بدن میشود.
در انتها، اگر شما مبتلا به اضافه وزن یا دیابت هستید توصیه می شود که ابتدا مقدار قند میوه ها را بشناسید و در رژیم غذایی روزانه خود بکار ببرید. بهتر است از میزان قند، کالری، کربوهیدرات و... میوه ها اگاهی کسب کنید تا با این اطلاعات از پیشرفت و عود بیماری جلوگیری کنید یا حتی به کاهش وزن خود کمک کنید. حتی اگر به بیماری دیابت یا اضافه وزن مبتلا نیستید اما سابقه این بیماری ها را در تاریخچه خانوادگی خود دارید بهتر است مصرف این میو ها یا سایر مواد غذایی حاوی قند را محدود مصرف کنید. اما توجه کنید که ان ها را از رژیم ذایی خود حذف نکنید چرا که میوه ها سرشار از فیبر و انواع ویتامین مختلف هستند که برای بدن ضرور است. پس اگر می خواهید از میزان مصرفی روزانه این مواد اگاهی کسب کنید با شماره زیر تماس بگیرید تا متخصصان ما در ارماطب بهترین مشاوره و برنامه را در این زمینه در اختیار شما قرار دهند.
به منظور آشنایی شما با میزان قند میوه ها، جدولی تهیه کردیم که تعدادی از میوه ها بر اساس محتوای قند آنها طبقه بندی شده است؛
| میوه هایی با بیشترین محتوی قندی | میوه هایی با محتوی قندی متوسط تا زیاد | میوه هایی با محتوی قند کم تا متوسط | میوه هایی با کمترین محتوای قندی |
| گیلاس | آلو | طالبی | ریواس |
| انبه | پرتقال | نارگیل | گوجه فرنگی |
| انگور | کیوی | گوارا | شاه توت |
| اناناس | تمشک | زغال اخته | لیمو |
| موز | انار | گریپ فروت | اووکادو |
| میوه های خشک شده | هندوانه | توت فرنگی | |
| زردآلو | ملون | ||
| هلو و شلیل |
حالا وقت آن رسیده است تا دست به یک اقدام جدی بزنید.
فرقی نمی کند در چندمین دهه از زندگی خود به سر می برید، میخواهید لاغر شوید یا چاق، بیماری زمینه ای دارید یا خیر، حتی فرقی نمی کند چندبار در مسیر رژیم گرفتن شکست خوردید. این بار با بروزترین متدهای رژیم دهی به سراغ شما امده ایم. ارماطب ارائه دهنده انواع رژیم های جدید دنیا درخدمت شماست. تازه میدونستید که مشاوره اولیمون هم رایگان هست؟! فقط کافیه از نوار ابزار بالای سایت روی گزینه رژیم درمانی کلیک کنی و از طریق سایت به سوالات تخصصی خودت پاسخ بدی تا متخصصان ما در 24_72 ساعت اینده یک رژیم منحصر بفرد به شما ارائه بدهند. اگر هم این روش رو دوست نداری یا مشاوره رایگان میخواهی، میتونی روی ایکون واتساپ ما کلیک کنی و بهمون پیام بدی ما اونجا هم منتظرت هستیم! پس با ما تماس بگیرید.
یادتون نرود این پیام برای شما رایگان است اما میتواند زندگیتان را متحول سازد...
مقالات مرتبط:
Ermateb
Ermateb
Ermateb is a facilitator in the medical tourism industry. One of the important goals of this company is to provide the best medical services with the highest quality. In this Group, we consider the commitment and responsibility for the welfare and comfort of patients as a turning point to provide the best services in the field of medical tourism, and we are committed to this covenant.
Notifications
Arabic
German
Persian (Farsi)
Russian
Urdu
US
Euro
IRR
Beauty
Medical
Hotels
Hospitals
